Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) pro 100 g Nusssalat (auch Feldsalat oder Rapunzelsalat genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir u. a. auf Makronährstoff und Mineralstoffe ein.
Riboflavin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Nusssalat
stecken in 100 g Nusssalat
Ganz klar sind zusätzlich zum Vitamin B2-Gehalt auch andere Vitamine und Makronährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 1.7 g
Eiweiß: 2 g
Wasser: 92.8 g
Vitamin A: 660 µg-RE
Betacarotin: 3958 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.09 mg
Vitamin B6: 0.15 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 81.4 µg
Pantothensäure: 0.12 mg
Vitamin C: 24.3 mg
Vitamin E: 0.3 mg-ATE
Kalium: 460 mg
Natrium: 4 mg
Chlorid: 70 mg
Calcium: 38 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 53 mg
Eisen: 2.1 mg
Jod: 35 µg
Zink: 0.5 mg
Verschiedene Gemüsesorten im Riboflavin-Vergleich
Wie viel Vitamin B2 enthalten 100 g Feldsalat im Vergleich zu ähnlichen Artikeln? Im Folgenden finden Sie eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 0.1 mg Vitamin B2 je 100 g und demzufolge mehr als 100 g Feldsalat. (In diese Kalkulation fließen nur Artikel mit mindestens 0 mg Vitamin B2 ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die gesündesten Gemüsesorten: Brauchbare Informationen im Videotutorial
Falls Sie sich für zusätzliche Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das anschließende Video ansehen.
Wie groß ist der Vitamin B2-Anteil weiterer Nahrungsmittel?
Anschließend sehen Sie als ergänzende Basis zur Einschätzung des Riboflavin-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Rapunzelsalat wieder ab
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Rapunzelsalat mit Sport verbrennen können? Dann begutachten Sie die folgende Grafik an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
1.8 Minuten Joggen
4.2 Minuten Radfahren
3.1 Minuten Skifahren
2.6 Minuten Fußball
3.3 Minuten Basketball
5.1 Minuten Volleyball
Vitamin B2 von 100 g Rapunzelsalat: Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Vitamin B2-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 g Nusssalat relativ wenig Vitamin B2 beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in Ihrer Küche benutzen wollen, ist selbstverständlich von zahlreichen persönlichen Faktoren abhängig. Machen Sie momentan eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Vitamin B2 und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie somit auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.