Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) je 100 g Knollensellerie enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine und Nährstoff ein.
Knollensellerie – Vitamin B2 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Knollensellerie
Zusätzlich zu den Vitamin B2-Anteilen sind natürlich auch andere Inhaltsstoffe relevant. Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2.4 g
davon Zucker: 1.9 g
davon Stärke: 0.5 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiß: 1.5 g
Salz: 0.3 g
Wasser: 90 g
Vitamin A: 11 µg-RE
Betacarotin: 65 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.17 mg
Niacin: 0.8 mg
Folat: 40 µg
Pantothensäure: 0.5 mg
Vitamin C: 8 mg
Vitamin E: 0.36 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 100 mg
Chlorid: 150 mg
Calcium: 43 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 63 mg
Eisen: 0.7 mg
Jod: 2.5 µg
Zink: 0.4 mg
Vitamin B2-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Vitamin B2 enthalten 100 g Knollensellerie bei einem Vergleich mit sonstigen Produkten? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten rund 0.1 mg Vitamin B2 pro 100 g und folglich mehr als 100 g Knollensellerie. (In diese Berechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0 mg Vitamin B2 ein.)
Inhaltsstoffe – Wie unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Das sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Im nachfolgend gezeigten Videotutorial möchten wir Ihnen interessante Werte und Daten zur Themenstellung die gesündesten Gemüsesorten präsentieren.
So groß ist der Vitamin B2-Gehalt sonstiger Nährmittel
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage für die Einschätzung des Vitamin B2-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Knollensellerie
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Knollensellerie wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Grafik. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
2.2 Minuten Joggen
5.1 Minuten Radfahren
3.7 Minuten Skifahren
3.2 Minuten Fußball
4 Minuten Basketball
6.2 Minuten Volleyball
Fazit zum Vitamin B2-Gehalt von 100 g Knollensellerie
Auf dieser Seite haben wir Ihnen viele Informationen zum Riboflavin-Gehalt sowie zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Knollensellerie relativ wenig Vitamin B2 enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt selbstverständlich auch von unterschiedlichen individuellen Punkten ab. Machen Sie gerade eine Diät oder bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Vitamin B2 und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit dem hier gezeigten Ratgeber behilflich sein konnten.