Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) in 100 g Endivie (auch Frisée Salat genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf Makronährstoff, Vitamine und Mengen- und Spurenelemente ein.
Vitamin B2 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Endivie
0 mg
stecken in 100 g Endivie
Selbstverständlich sind zusätzlich zum Vitamin B2-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Nachfolgend finden Sie aus diesem Grund eine interessante Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 1.2 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 1.2 g
Eiweiß: 1.8 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 94.2 g
Vitamin A: 76 µg-RE
Betacarotin: 392 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Niacin: 0.41 mg
Folat: 109 µg
Pantothensäure: 0.44 mg
Vitamin C: 9.4 mg
Vitamin E: 1 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 43 mg
Chlorid: 71 mg
Calcium: 54 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 54 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.4 mg
Vitamin B2-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Riboflavin enthalten 100 g Frisée Salat bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Anschließend sehen Sie eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 0.1 mg Vitamin B2 je 100 g und folglich weniger als 100 g Endivie. (In diese Rechnung fließen nur Artikel mit mindestens 0 mg Riboflavin ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die im Anschluss gezeigte Abbildung zeigt dementsprechend verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Frisée Salat.
Gemüse aus dem Discounter: Nützliche Infos im Erklärungsvideo
Wenn Sie sich für weitere Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich definitiv das nachfolgende Video anschauen.
So groß ist der Riboflavin-Gehalt anderer Lebensmittel
Im Anschluss finden Sie als weitere Basis zur Einschätzung des Riboflavin-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Endivie
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Frisée Salat mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließende Abbildung. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Endivie mit welcher Sportart benötigen.
Vitamin B2 von 100 g Frisée Salat – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Riboflavin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Endivie relativ viel Riboflavin beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist selbstverständlich von zahlreichen individuellen Gegebenheiten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie derzeit eine Diät?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Riboflavin und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext weiter helfen konnten.
