Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) pro 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Rotkraut oder Blaukraut genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf ein informatives Video zum Thema Gemüse aus dem Discounter sowie die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
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stecken in 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Sicherlich sind neben dem Eisen-Gehalt auch andere Nährwerte und Mineralstoffe wichtig. Nachfolgend sehen Sie deswegen eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.7 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Eiweiß: 1.3 g
Wasser: 91.9 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 18 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 0.3 mg
Folat: 23.9 µg
Pantothensäure: 0.28 mg
Vitamin C: 27.7 mg
Vitamin E: 0.83 mg-ATE
Kalium: 180 mg
Natrium: 8.1 mg
Chlorid: 88 mg
Calcium: 47 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 32 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 2.6 µg
Zink: 0.2 mg
Eisen-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Eisen beinhalten 100 g Rotkraut im Vergleich zu vergleichbaren Produkten? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 1.4 mg Eisen je 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Blaukraut. (Produkte mit weniger als 0.2 mg Eisen flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Produktelemente: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die anschließend gezeigte Abbildung offenbart daher unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Blaukraut.
Videoerklärung: Gemüse aus dem Discounter
In der folgenden Videoerklärung wollen wir Ihnen weitere Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter zeigen.
Eisen-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis für die Einordnung des Eisen-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Rotkraut wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Abbildung. Denn hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Eisen-Gehalt von 100 g Blaukraut
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Infos zum Eisen-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen dargestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Rotkraut sehr wenig Eisen enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in der Küche verwenden wollen, ist sicherlich auch von unterschiedlichen individuellen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eventuell eine Low Carb Ernährung oder sind Sie im Moment auf Diät?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Eisen und hat auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!
