Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) in 100 g Eierschwamm (auch Pfifferling genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Eierschwamm: Vitamin B1 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Eierschwamm
Ganz klar sind abgesehen von den Thiamin-Anteilen auch andere Nährwerte und Mineralstoffe wichtig. Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine anschauliche Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 0.2 g
davon Zucker: 0.2 g
Ballaststoffe: 4.7 g
Eiweiß: 2.3 g
Wasser: 91.5 g
Vitamin A: 96 µg-RE
Betacarotin: 577 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.23 mg
Vitamin B6: 0.04 mg
Niacin: 6.5 mg
Folat: 25 µg
Pantothensäure: 2.5 mg
Vitamin C: 6 mg
Vitamin D: 2.1 µg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 510 mg
Natrium: 3 mg
Chlorid: 30 mg
Calcium: 8 mg
Magnesium: 14 mg
Phosphor: 44 mg
Eisen: 6.5 mg
Jod: 3 µg
Zink: 0.6 mg
Vitamin B1-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Thiamin enthalten 100 g Eierschwamm im Vergleich zu vergleichbaren Artikeln? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten ca. 0.1 mg Vitamin B1 pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Pfifferling. (Artikel mit weniger als 0 mg Vitamin B1 fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Nützliche Informationen zum Themengebiet die gesündesten Gemüsesorten
Für den Fall, dass Sie sich für ergänzende Informationen zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das hiernach folgende Video ansehen.
Vitamin B1-Anteil sonstiger Nahrungsmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis für die Beurteilung des Thiamin-Anteils einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Pfifferling
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Pfifferling wieder verbrennen können? Dann begutachten Sie die hierauf folgende Abbildung an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
1.9 Minuten Joggen
4.4 Minuten Radfahren
3.2 Minuten Skifahren
2.8 Minuten Fußball
3.4 Minuten Basketball
5.3 Minuten Volleyball
Fazit zum Thiamin-Anteil von 100 g Eierschwamm
Auf dieser Seite haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Thiamin-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Pfifferling sehr wenig Thiamin enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe nutzt.
Wie oft Sie den Artikel nun in der Küche verwenden wollen, hängt selbstverständlich von zahlreichen persönlichen Umständen ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie zurzeit eine Diät?
Bedenken Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Thiamin und hat auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.