In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) in 100 g Brunnenkresse enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf alle Inhaltsstoffe im Vergleich zu vergleichbaren Artikeln ein.
Brunnenkresse: Vitamin B1 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Brunnenkresse
Zusätzlich zu den Vitamin B1-Anteilen sind selbstverständlich auch andere Makronährstoffe, Mengen- und Spurenelemente und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend demzufolge eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 0.3 g
davon Zucker: 0.3 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Eiweiß: 2.2 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 93.5 g
Vitamin A: 453 µg-RE
Betacarotin: 2720 µg
Vitamin B1: 0.1 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.13 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 214 µg
Pantothensäure: 0.2 mg
Vitamin C: 60 mg
Vitamin E: 1.2 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 42 mg
Chlorid: 110 mg
Calcium: 160 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 53 mg
Eisen: 1.3 mg
Jod: 2 µg
Zink: 0.2 mg
Wie viel Vitamin B1 beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Vitamin B1 enthalten 100 g Brunnenkresse bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten etwa 0.1 mg Thiamin pro 100 g und dementsprechend etwa gleich viel wie 100 g Brunnenkresse. (In diese Kalkulation fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0 mg Thiamin ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Video – Die gesündesten Gemüsesorten
Falls Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich definitiv das nachfolgende Video anschauen.
Wie hoch ist der Thiamin-Gehalt weiterer Nahrungsmittel?
Im Anschluss finden Sie als weitere Basis für die Beurteilung des Vitamin B1-Anteils einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Brunnenkresse wieder ab
Wollen Sie Gewicht abnehmen und stellen sich die Frage, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Brunnenkresse abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließende Darstellung. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
1.36 Minuten Joggen
3.09 Minuten Radfahren
2.27 Minuten Skifahren
1.95 Minuten Fußball
2.43 Minuten Basketball
3.78 Minuten Volleyball
Fazit zum Vitamin B1-Gehalt von 100 g Brunnenkresse
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Vitamin B1-Gehalt sowie zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Brunnenkresse etwa durchschnittlich viel Vitamin B1 enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in der Küche einsetzen möchten, hängt natürlich auch von zahlreichen persönlichen Punkten ab. Machen Sie derzeit eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein bzw. groß Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Vitamin B1 und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.