In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) pro 100 g Blutwurst enthalten ist. Außerdem gehen wir auf weitere Fleisch- und Wurstwaren bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Blutwurst: Vitamin B1 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Blutwurst
Abgesehen von den Thiamin-Anteilen sind selbstverständlich auch andere Vitamine und Makronährstoffe relevant. Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine veranschaulichende Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 10.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4.6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Cholesterin: 32 mg
Kohlenhydrate: 2.6 g
davon Zucker: 2.6 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 0.1 g
Eiweiß: 10.7 g
Salz: 2 g
Wasser: 75.7 g
Vitamin A: 38 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Vitamin B12: 1.09 µg
Niacin: 0.39 mg
Folat: 4.4 µg
Pantothensäure: 0.39 mg
Vitamin C: 0.6 mg
Vitamin E: 0.15 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 790 mg
Chlorid: 1230 mg
Calcium: 61 mg
Magnesium: 14 mg
Phosphor: 65 mg
Eisen: 30 mg
Jod: 6.9 µg
Zink: 1.6 mg
Fleisch- und Wurstwaren im Vitamin B1-Vergleich
Wie viel Vitamin B1 beinhalten 100 g Blutwurst bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Illustration, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleisch- und Wurstwaren ungefähr 0.4 mg Thiamin pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Blutwurst. (In diese Berechnung flossen nur Produkte mit mindestens 0 mg Thiamin ein.)
Bestandteile: Worin unterscheiden sich verschiedene Fleisch- und Wurstwaren?
Welche Dinge Sie zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit wissen sollten
In der nachfolgend gezeigten Videoanleitung werden wir Ihnen weitere Daten und Werte zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit präsentieren.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
Wie hoch ist der Vitamin B1-Gehalt sonstiger Lebensmittel?
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Basis zur Evaluation des Thiamin-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Blutwurst wieder ab
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Blutwurst verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Darstellung. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
12 Minuten Joggen
27 Minuten Radfahren
20 Minuten Skifahren
17 Minuten Fußball
22 Minuten Basketball
34 Minuten Volleyball
Thiamin von 100 g Blutwurst – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Thiamin-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Blutwurst sehr wenig Vitamin B1 enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenzgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener bzw. häufiger in der Küche benutzen möchten, ist natürlich von verschiedenen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie im Moment eine Diät?
Bedenken Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Vitamin B1 und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.