Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B6 (Pyridoxin) je 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Rotkraut oder Blaukraut genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Pyridoxin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
stecken in 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Zusätzlich zum Vitamin B6-Gehalt sind logischerweise auch andere Vitamine, Makronährstoffe und Mengen- und Spurenelemente relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine veranschaulichende Tabelle, in der die weiteren Substanzen pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.7 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Eiweiß: 1.3 g
Wasser: 91.9 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 18 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 0.3 mg
Folat: 23.9 µg
Pantothensäure: 0.28 mg
Vitamin C: 27.7 mg
Vitamin E: 0.83 mg-ATE
Kalium: 180 mg
Natrium: 8.1 mg
Chlorid: 88 mg
Calcium: 47 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 32 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 2.6 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Pyridoxin-Vergleich
Wie viel Vitamin B6 enthalten 100 g Rotkraut bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 0.1 mg Pyridoxin je 100 g und demzufolge weniger als 100 g Blaukraut. (Artikel mit weniger als 0 mg Pyridoxin fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Gemüse aus dem Discounter: Weitere Informationen in der Videoerklärung
Falls Sie sich für weitere Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das im Anschluss gezeigte Video anschauen.
Vitamin B6-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Grundlage zur Beurteilung des Pyridoxin-Anteils ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Rotkraut ab
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie den Brennwert von 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Illustration. Denn hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
2.2 Minuten Joggen
5.1 Minuten Radfahren
3.7 Minuten Skifahren
3.2 Minuten Fußball
4 Minuten Basketball
6.2 Minuten Volleyball
Vitamin B6 von 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Pyridoxin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) relativ viel Vitamin B6 enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche benutzen wollen, ist sicherlich auch von verschiedenen individuellen Punkten abhängig. Möchten Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie zurzeit auf Diät?
Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Pyridoxin und hat auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.