Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B6 (Pyridoxin) pro 100 g Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. deren Inhaltsstoffe und ein interessantes Video ein.
Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) – Vitamin B6 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Unabhängig von den Pyridoxin-Anteilen sind sicherlich auch andere Mengen- und Spurenelemente, Vitamine und Nährstoffe wichtig. Nachfolgend finden Sie dementsprechend eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 22.3 g
davon Zucker: 1.2 g
davon Stärke: 16.9 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiß: 9.1 g
Wasser: 62.9 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 49 µg
Vitamin B1: 0.22 mg
Vitamin B2: 0.07 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.84 mg
Folat: 42.9 µg
Pantothensäure: 0.35 mg
Vitamin C: 1 mg
Vitamin E: 0.05 mg-ATE
Kalium: 340 mg
Natrium: 2.7 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 36 mg
Phosphor: 140 mg
Eisen: 1.6 mg
Jod: 0.5 µg
Zink: 1.2 mg
Pyridoxin-Gehalt: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Wie viel Vitamin B6 enthalten 100 g Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln? Anschließend sehen Sie eine Darstellung, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Mittelwert enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 0.2 mg Pyridoxin pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz). (In diese Schätzung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0 mg Pyridoxin ein.)
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Inhaltsstoffe-Vergleich
Welche Aspekte Sie zum Themenfeld Gesundheitsschäden durch Getreide wissen sollten
Das hierauf folgende Videotutorial stellt interessante Werte und Daten zum Bereich Gesundheitsschäden durch Getreide vor.
Pyridoxin-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel mit Erbse
Nachfolgend sehen Sie als weitere Basis für die Beurteilung des Pyridoxin-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Erbse.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Darstellung. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
11 Minuten Joggen
26 Minuten Radfahren
19 Minuten Skifahren
16 Minuten Fußball
20 Minuten Basketball
32 Minuten Volleyball
Fazit zum Pyridoxin-Anteil von 100 g Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Vitamin B6-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Erbse, reif, getrocknet, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) sehr wenig Vitamin B6 enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenzgruppe nutzt.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist natürlich auch von vielen individuellen Umständen abhängig. Sind Sie momentan auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Pyridoxin und haben auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.