Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) in 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (auch Krautstiel genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video und andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Vitamin B2 & andere Bestandteile
stecken in 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Natürlich sind neben den Riboflavin-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend deswegen eine anschauliche Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 0.3 g
Kohlenhydrate: 3.6 g
davon Zucker: 0.7 g
davon Stärke: 2.9 g
Ballaststoffe: 1.3 g
Eiweiß: 2.8 g
Salz: 0.5 g
Wasser: 92.1 g
Vitamin A: 636 µg-RE
Betacarotin: 3434 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Niacin: 0.42 mg
Folat: 17.4 µg
Pantothensäure: 0.2 mg
Vitamin C: 25.3 mg
Vitamin E: 0.04 mg-ATE
Kalium: 420 mg
Natrium: 190 mg
Chlorid: 130 mg
Calcium: 100 mg
Magnesium: 96 mg
Phosphor: 54 mg
Eisen: 2.4 mg
Jod: 1.3 µg
Zink: 0.4 mg
Wie viel Riboflavin enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Riboflavin beinhalten 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) im Vergleich zu anderen Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 0.1 mg Riboflavin je 100 g und folglich weniger als 100 g Krautstiel. (Artikel mit weniger als 0 mg Riboflavin fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Video – Die gesündesten Gemüsesorten
Falls Sie sich für zusätzliche Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich definitiv das folgende Video ansehen.
So hoch ist der Riboflavin-Anteil anderer Nährmittel
Nachfolgend sehen Sie als zusätzliche Grundlage zur Evaluation des Riboflavin-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Illustration. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
2.4 Minuten Joggen
5.5 Minuten Radfahren
4 Minuten Skifahren
3.4 Minuten Fußball
4.3 Minuten Basketball
6.7 Minuten Volleyball
Fazit zum Riboflavin-Gehalt von 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Infos zum Riboflavin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Krautstiel relativ viel Riboflavin enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener oder häufiger in Ihrer Küche benutzen wollen, ist natürlich von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Machen Sie aktuell eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Vitamin B2 und hat natürlich auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.