Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) je 100 g Sauerrahm (auch Crème fraîche genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Eiweiß & andere Inhaltsstoffe von 100 g Sauerrahm
0 g
stecken in 100 g Sauerrahm
Abgesehen von den Protein-Anteilen sind ganz klar auch andere Mengen- und Spurenelemente und Nährstoffe nicht zu vernachlässigen. Nachfolgend sehen Sie dementsprechend eine interessante Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 8.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.6 g
Cholesterin: 105 mg
Kohlenhydrate: 2.8 g
davon Zucker: 2.8 g
Eiweiß: 2.4 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 58 g
Vitamin A: 207 µg-RE
Betacarotin: 73 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.17 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Vitamin B12: 0.19 µg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 23 µg
Pantothensäure: 0.26 mg
Vitamin C: Spuren
Vitamin D: 0.4 µg
Vitamin E: 0.7 mg-ATE
Kalium: 100 mg
Natrium: 30 mg
Chlorid: 50 mg
Calcium: 73 mg
Magnesium: 7 mg
Phosphor: 64 mg
Eisen: 0.1 mg
Jod: 9 µg
Zink: 0.3 mg
Protein-Gehalt: Unterschiedliche Fette und Öle im Vergleich
Wie viel Eiweiß beinhalten 100 g Sauerrahm bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Anschließend finden Sie eine Grafik, in der verschiedene Fette und Öle gegenübergestellt werden.
Im Mittel beinhalten andere Fette und Öle etwa 1.8 g Eiweiß je 100 g und daher weniger als 100 g Sauerrahm. (In diese Schätzung fließen nur Artikel mit mindestens 0.1 g Protein ein.)
Inhaltsstoffe: Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Fette und Öle?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Die nachfolgende Grafik zeigt dementsprechend unterschiedliche Fette und Öle im Vergleich zu 100 g Sauerrahm.
Video – Gesunde Öle und Fette
In der folgenden Videoerklärung möchten wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema gesunde Öle und Fette zeigen.
Protein-Anteil anderer Nahrungsmittel
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Einschätzung des Eiweiß-Anteils ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Sauerrahm
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Crème fraîche wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die hierauf folgende Grafik an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Eiweiß von 100 g Sauerrahm – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen einige Infos zum Protein-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Crème fraîche relativ viel Protein enthalten, wenn man andere Fette und Öle als Referenzgruppe heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt nun in Ihrer Küche benutzen wollen, hängt natürlich von verschiedenen persönlichen Umständen ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie gerade auf Diät?
Bedenken Sie vor diesem Hintergrund logischerweise auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Protein und hat selbstverständlich auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit diesem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
