Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B6 (Pyridoxin) in 100 g Kohlrabi (auch Rübkohl genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein informatives Video ein.
Vitamin B6 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kohlrabi
stecken in 100 g Kohlrabi
Neben dem Vitamin B6-Gehalt sind natürlich auch andere Nährwerte und Vitamine relevant. Nachfolgend sehen Sie eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Bestandteile je 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Eiweiß: 1.9 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 91.6 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 1.8 mg
Folat: 70 µg
Pantothensäure: 0.13 mg
Vitamin C: 68.4 mg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 20 mg
Chlorid: 40 mg
Calcium: 64 mg
Magnesium: 43 mg
Phosphor: 50 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.2 mg
Wie viel Vitamin B6 beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Vitamin B6 enthalten 100 g Kohlrabi bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 0.1 mg Pyridoxin pro 100 g und folglich mehr als 100 g Rübkohl. (In diese Kalkulation fließen nur Artikel mit mindestens 0 mg Pyridoxin ein.)
Bestandteile: Worin unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Das sollten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen
Wenn Sie sich für ergänzende Werte und Daten zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das anschließend gezeigte Video anschauen.
Wie groß ist der Pyridoxin-Gehalt sonstiger Lebensmittel?
Im Folgenden sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis zur Evaluation des Pyridoxin-Anteils ein paar verwandte Nährmittel und Kochrezepte.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Rübkohl wieder ab
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Kohlrabi mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgende Illustration. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
2.2 Minuten Joggen
4.9 Minuten Radfahren
3.6 Minuten Skifahren
3.1 Minuten Fußball
3.9 Minuten Basketball
6 Minuten Volleyball
Pyridoxin von 100 g Kohlrabi: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Vitamin B6-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Rübkohl relativ wenig Vitamin B6 enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in der Küche verwenden wollen, hängt selbstverständlich von zahlreichen individuellen Gegebenheiten ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie momentan eine Diät?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Pyridoxin und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!