In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) pro 100 g Knöpflimehl (auch Spätzlimehl genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf Vitamine, Nährwert und Mineralstoffe ein.
Thiamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Knöpflimehl
0 mg
stecken in 100 g Knöpflimehl
Abgesehen von den Thiamin-Anteilen sind natürlich auch andere Vitamine, Nährwerte und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden daher eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 71.3 g
davon Zucker: 0.9 g
davon Stärke: 70.3 g
Ballaststoffe: 3.3 g
Eiweiß: 11.9 g
Wasser: 13.2 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 7 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 1.87 mg
Folat: 47.6 µg
Pantothensäure: 0.35 mg
Vitamin E: 0.12 mg-ATE
Kalium: 160 mg
Natrium: 1.3 mg
Chlorid: 80 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 24 mg
Phosphor: 94 mg
Eisen: 0.8 mg
Jod: 4.2 µg
Zink: 1.8 mg
Thiamin-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Vitamin B1 enthalten 100 g Spätzlimehl bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Im Anschluss finden Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 0.2 mg Thiamin pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Spätzlimehl. (Artikel mit weniger als 0 mg Thiamin fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Inhaltsstoffe-Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Artikel sind. Die nachfolgend gezeigte Abbildung zeigt daher verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich zu 100 g Knöpflimehl.
Gesundheitsschäden durch Getreide: Nützliche Infos im Videotutorial
Im nachfolgenden Videoratgeber wollen wir Ihnen interessante Infos zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide vorstellen.
Thiamin-Gehalt sonstiger Nährmittel
Nachfolgend finden Sie als weitere Basis für die Beurteilung des Thiamin-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Spätzlimehl
Möchten Sie Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, wie schnell Sie die Energie von 100 g Spätzlimehl mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Abbildung. Denn hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Unser Fazit zum Vitamin B1-Gehalt von 100 g Knöpflimehl
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Infos zum Vitamin B1-Gehalt sowie zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Spätzlimehl sehr wenig Thiamin enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt nun in Ihrer Küche benutzen möchten, ist selbstverständlich auch von unterschiedlichen persönlichen Faktoren abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie zurzeit auf Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Thiamin und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
