Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B6 (Pyridoxin) je 100 g Kefe (auch Kiefelerbse oder Zuckerschote genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe sowie Nährwert ein.
Kefe: Pyridoxin & sonstige Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Kefe
Abgesehen von den Vitamin B6-Anteilen sind selbstverständlich auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden daher eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Substanzen pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 10 g
davon Zucker: 5 g
davon Stärke: 5 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiß: 4 g
Wasser: 79.6 g
Vitamin A: 87 µg-RE
Betacarotin: 520 µg
Vitamin B1: 0.17 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 2.7 mg
Folat: 33 µg
Pantothensäure: 0.75 mg
Vitamin C: 25 mg
Vitamin E: 0.5 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 4 mg
Chlorid: 30 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 80 mg
Eisen: 2 mg
Jod: 4 µg
Zink: 4.1 mg
Gemüsesorten im Pyridoxin-Vergleich
Wie viel Vitamin B6 beinhalten 100 g Kiefelerbse bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Anschließend finden Sie eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 0.1 mg Pyridoxin pro 100 g und dementsprechend weniger als 100 g Kefe. (Produkte mit weniger als 0 mg Pyridoxin flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Erklärungsvideo: Gemüse aus dem Discounter
Das folgende Anleitungsvideo stellt weitere Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter vor.
Vitamin B6-Gehalt weiterer Lebensmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage für die Einordnung des Pyridoxin-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Zuckerschote wieder ab
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Kiefelerbse wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Abbildung. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
5 Minuten Joggen
12 Minuten Radfahren
9 Minuten Skifahren
8 Minuten Fußball
10 Minuten Basketball
15 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Pyridoxin-Gehalt von 100 g Kefe
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Informationen zum Vitamin B6-Gehalt sowie zu sonstigen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Kiefelerbse relativ viel Vitamin B6 enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener oder häufiger in Ihrer Küche verwenden möchten, ist logischerweise auch von verschiedenen persönlichen Faktoren abhängig. Machen Sie momentan eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Pyridoxin und hat auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie somit auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback.