Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) pro 100 g Eierschwamm, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Pfifferling genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine, Nährwerte und Mineralstoffe ein.
Vitamin B2 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Eierschwamm, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
0 mg
stecken in 100 g Eierschwamm, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Sicherlich sind neben den Vitamin B2-Anteilen auch andere Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen anschließend eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Kohlenhydrate: 0.2 g
davon Zucker: 0.2 g
Ballaststoffe: 5.7 g
Eiweiß: 2.8 g
Wasser: 91.5 g
Vitamin A: 117 µg-RE
Betacarotin: 704 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.23 mg
Vitamin B6: 0.04 mg
Niacin: 6.34 mg
Folat: 18.3 µg
Pantothensäure: 2.5 mg
Vitamin C: 5.3 mg
Vitamin D: 2.6 µg
Vitamin E: 0.12 mg-ATE
Kalium: 480 mg
Natrium: 3.2 mg
Chlorid: 35 mg
Calcium: 9.5 mg
Magnesium: 14 mg
Phosphor: 51 mg
Eisen: 6.7 mg
Jod: 3.5 µg
Zink: 0.6 mg
Gemüsesorten im Vitamin B2-Vergleich
Wie viel Vitamin B2 beinhalten 100 g Pfifferling im Vergleich zu anderen Produkten? Im Folgenden sehen Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten ca. 0.1 mg Riboflavin je 100 g und folglich deutlich weniger als 100 g Pfifferling. (Artikel mit weniger als 0 mg Riboflavin flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Welche Produktelemente beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen deswegen unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Eierschwamm, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Gemüse aus dem Discounter: Ein Erklärungsvideo
Das anschließend gezeigte Video stellt interessante Werte und Daten zum Themengebiet Gemüse aus dem Discounter vor.
Vitamin B2-Gehalt weiterer Nahrungsmittel
Im Folgenden sehen Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Einordnung des Vitamin B2-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Pfifferling ab
Möchten Sie Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Eierschwamm, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Abbildung. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung von 100 g Pfifferling mit welcher Sportart gelingt.
Unser Fazit zum Riboflavin-Anteil von 100 g Pfifferling
In diesem Artikel haben wir Ihnen mehrere Daten und Werte zum Riboflavin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Pfifferling sehr viel Vitamin B2 beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Ob Sie das Produkt zukünftig häufiger bzw. seltener in der Küche einsetzen möchten, ist logischerweise von unterschiedlichen persönlichen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie derzeit auf Diät?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin B2 und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie deswegen auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
