Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) in 100 g Weißkohl enthalten ist. Außerdem gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe, Nährstoff, Mineralstoffe und Vitamine und ein interessantes Video ein.
Weißkohl – Vitamin B2 & andere Produktelemente
0 mg
stecken in 100 g Weißkohl
Selbstverständlich sind unabhängig vom Vitamin B2-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Produktelemente pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.2 g
davon Zucker: 4.1 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.4 g
Wasser: 90.4 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 0.32 mg
Folat: 31 µg
Pantothensäure: 0.26 mg
Vitamin C: 48 mg
Vitamin E: 1.7 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 4.8 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 56 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 3 µg
Zink: 0.2 mg
Vitamin B2-Gehalt: Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Vitamin B2 beinhalten 100 g Weißkohl im Vergleich zu anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 0.1 mg Vitamin B2 pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Weißkohl. (Artikel mit weniger als 0 mg Riboflavin fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die hiernach folgende Grafik zeigt dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Weißkohl.
Das sollten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen
Wenn Sie sich für ergänzende Informationen zum Themengebiet Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das anschließend gezeigte Video ansehen.
Vitamin B2-Gehalt weiterer Nährmittel
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Basis zur Einordnung des Riboflavin-Anteils einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Weißkohl wieder ab
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Weißkohl wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Abbildung. Denn hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Riboflavin von 100 g Weißkohl: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Riboflavin-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Weißkohl sehr wenig Vitamin B2 enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz heranzieht.
Ob Sie das Produkt zukünftig seltener bzw. häufiger in der Küche nutzen wollen, ist logischerweise auch von vielen persönlichen Umständen abhängig. Sind Sie aktuell auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Vitamin B2 und haben natürlich auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie somit auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden behilflich sein konnten.
