Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (auch Brüsseler Endivie genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine, Mengen- und Spurenelemente und Makronährstoffe ein.
Stärke & andere Inhaltsstoffe von 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
0 g
stecken in 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Zusätzlich zu den Stärke-Anteilen sind ganz klar auch andere Vitamine und Makronährstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen anschließend eine interessante Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 0.7 g
davon Zucker: 0.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Eiweiß: 1 g
Wasser: 95.5 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.25 mg
Folat: 32.2 µg
Pantothensäure: 0.12 mg
Vitamin C: 1.3 mg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 180 mg
Natrium: 3.5 mg
Chlorid: 24 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 9.3 mg
Phosphor: 24 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 1 µg
Zink: 0.2 mg
Stärke-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Stärke beinhalten 100 g Brüsseler Endivie bei einem Vergleich mit weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten etwa 2.2 g Stärke je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Brüsseler Endivie. (Artikel mit weniger als 0.1 g Stärke fließen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Artikel sind. Anschließend zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz).
Gemüse aus dem Discounter – Ergänzende Infos im Videoratgeber
Falls Sie sich für zusätzliche Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das im Anschluss gezeigte Video anschauen.
Stärke-Gehalt sonstiger Nährmittel
Nachfolgend sehen Sie als zusätzliche Basis für die Beurteilung des Stärke-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Brüsseler Endivie
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Brüsseler Endivie mit Sport abbauen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Darstellung an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Stärke-Anteil von 100 g Chicorée, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen mehrere Infos zum Stärke-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Brüsseler Endivie sehr wenig Stärke beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt jetzt in der Küche benutzen möchten, hängt sicherlich auch von zahlreichen persönlichen Faktoren ab. Sind Sie zurzeit auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es natürlich stark darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Stärke und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden helfen konnten.
