In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Kalium (K) je 100 g Rucola (auch Rauke genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein informatives Video ein.
Kalium & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rucola
stecken in 100 g Rucola
Abgesehen von den Kalium-Anteilen sind selbstverständlich auch andere Nährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Nachfolgend finden Sie eine veranschaulichende Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g Rucola aufgeführt werden.
Fett: 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 2.1 g
davon Zucker: 2.1 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 1.6 g
Eiweiß: 2.6 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 91.7 g
Vitamin A: 473 µg-RE
Betacarotin: 2840 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.09 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 0.3 mg
Folat: 97 µg
Pantothensäure: Spuren
Vitamin C: 15 mg
Vitamin E: 0.43 mg-ATE
Kalium: 370 mg
Natrium: 27 mg
Chlorid: Spuren
Calcium: 160 mg
Magnesium: Spuren
Phosphor: 52 mg
Eisen: 1.5 mg
Jod: Spuren
Zink: 0.4 mg
Wie viel Kalium enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Kalium beinhalten 100 g Rucola bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Illustration, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 303 mg Kalium je 100 g und demzufolge weniger als 100 g Rucola. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 93 mg Kalium ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Gemüse aus dem Discounter: Brauchbare Informationen im Erklärungsvideo
Das anschließend gezeigte Anleitungsvideo präsentiert interessante Informationen zum Thema Gemüse aus dem Discounter.
So groß ist der Kalium-Gehalt anderer Lebensmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis für die Beurteilung des Kalium-Anteils einige verwandte Lebensmittel und Kochrezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Rucola ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Rauke mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Abbildung. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
2.2 Minuten Joggen
5.1 Minuten Radfahren
3.7 Minuten Skifahren
3.2 Minuten Fußball
4 Minuten Basketball
6.2 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Kalium-Gehalt von 100 g Rucola
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Kalium-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Rauke relativ viel Kalium enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in der Küche benutzen möchten, ist sicherlich auch von unterschiedlichen individuellen Punkten abhängig. Machen Sie derzeit eine Diät oder möchten Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es logischerweise auch darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Kalium und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie deswegen auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!