Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Folat je 100 g Mortadella enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Mortadella: Folat & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Mortadella
Selbstverständlich sind zusätzlich zum Folat-Gehalt auch andere Vitamine, Nährstoffe und Mengen- und Spurenelemente relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden dementsprechend eine interessante Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 27.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 12.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.8 g
Cholesterin: 75 mg
Kohlenhydrate: 0.8 g
davon Zucker: 0.9 g
Eiweiß: 16.1 g
Salz: 2.1 g
Wasser: 55.7 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Vitamin B1: 0.37 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.2 mg
Vitamin B12: 1.08 µg
Niacin: 3.05 mg
Folat: 3.1 µg
Pantothensäure: 0.49 mg
Vitamin C: 25.5 mg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 100 mg
Natrium: 840 mg
Chlorid: 1240 mg
Calcium: 3.9 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 170 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 1.3 mg
Folat-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Fleisch- und Wurstwaren?
Wie viel Folat enthalten 100 g Mortadella bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Nachfolgend sehen Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren rund 4.1 µg Folat je 100 g und daher mehr als 100 g Mortadella. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.6 µg Folat ein.)
Inhaltsstoffe: Worin unterscheiden sich verschiedene Fleisch- und Wurstwaren?
Fleischkonsum und unsere Gesundheit – Ergänzende Infos im Videoratgeber
Falls Sie sich für weitere Informationen zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das folgende Anleitungsvideo anschauen.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
So hoch ist der Folat-Anteil weiterer Lebensmittel
Anschließend sehen Sie als ergänzende Basis zur Beurteilung des Folat-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Mortadella
Wollen Sie Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Mortadella wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die anschließende Grafik an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
25 Minuten Joggen
57 Minuten Radfahren
42 Minuten Skifahren
36 Minuten Fußball
45 Minuten Basketball
70 Minuten Volleyball
Folat von 100 g Mortadella – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Daten und Werte zum Folat-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Mortadella relativ wenig Folat enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenzgruppe nutzt.
Wie oft Sie das Produkt zukünftig in Ihrer Küche einsetzen möchten, ist sicherlich auch von verschiedenen persönlichen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie im Moment eine Diät?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Folat und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie somit auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.