Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Folat pro 100 g Mangold (auch Krautstiel genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Mineralstoffe und Vitamine und ein interessantes Video zum Thema die gesündesten Gemüsesorten ein.
Folat & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mangold
0 µg
stecken in 100 g Mangold
Logischerweise sind abgesehen vom Folat-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 2.7 g
davon Zucker: 0.5 g
davon Stärke: 2.2 g
Ballaststoffe: 1 g
Eiweiß: 2.1 g
Salz: 0.4 g
Wasser: 92.4 g
Vitamin A: 483 µg-RE
Betacarotin: 2900 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.13 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 22 µg
Pantothensäure: 0.18 mg
Vitamin C: 35 mg
Vitamin E: 0.03 mg-ATE
Kalium: 380 mg
Natrium: 170 mg
Chlorid: 100 mg
Calcium: 80 mg
Magnesium: 81 mg
Phosphor: 43 mg
Eisen: 2.3 mg
Jod: 1 µg
Zink: 0.3 mg
Gemüsesorten im Folat-Vergleich
Wie viel Folat enthalten 100 g Krautstiel im Vergleich zu weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Gemüsesorten rund 47.4 µg Folat je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Krautstiel. (In diese Schätzung flossen nur Produkte mit mindestens 3 µg Folat ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die hierauf folgende Illustration zeigt aus diesem Grund verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Mangold.
Die gesündesten Gemüsesorten – Eine Videoanleitung
Das anschließend gezeigte Videotutorial stellt interessante Daten und Werte zum Bereich die gesündesten Gemüsesorten vor.
So groß ist der Folat-Gehalt sonstiger Nährmittel
Nachfolgend sehen Sie als ergänzende Basis zur Einschätzung des Folat-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Kochrezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Mangold wieder ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Mangold mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Grafik. Denn hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Unser Fazit zum Folat-Anteil von 100 g Mangold
Auf dieser Seite haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Folat-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Mangold sehr wenig Folat enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener oder häufiger in der Küche benutzen möchten, hängt sicherlich von verschiedenen persönlichen Faktoren ab. Sind Sie momentan auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Folat und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!
