Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Folat pro 100 g Gurke (auch Salatgurke genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Folat & andere Inhaltsstoffe von 100 g Gurke
0 µg
stecken in 100 g Gurke
Sicherlich sind unabhängig vom Folat-Gehalt auch andere Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe wichtig. Im Folgenden zeigen wir Ihnen deswegen eine veranschaulichende Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 1.9 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 0.8 g
Eiweiß: 0.7 g
Wasser: 96 g
Vitamin A: 49 µg-RE
Betacarotin: 222 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 13 µg
Pantothensäure: 0.22 mg
Vitamin C: 8.6 mg
Vitamin E: 0.09 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 0.9 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 18 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.1 mg
Gemüsesorten im Folat-Vergleich
Wie viel Folat beinhalten 100 g Salatgurke bei einem Vergleich mit ähnlichen Produkten? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 47.5 µg Folat je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Gurke. (In diese Berechnung fließen nur Artikel mit mindestens 3 µg Folat ein.)
Inhaltsstoffe: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Artikel sind. Die nachfolgende Grafik zeigt deswegen unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Salatgurke.
Die gesündesten Gemüsesorten: Ein Tutorial im Video
Das hierauf folgende Erklärungsvideo stellt interessante Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
So hoch ist der Folat-Gehalt anderer Lebensmittel
Anschließend finden Sie als zusätzliche Grundlage für die Beurteilung des Folat-Anteils einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Gurke
Wollen Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Salatgurke mit Sport wieder verbrennen können? Dann begutachten Sie die anschließende Darstellung an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Folat von 100 g Gurke: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Infos zum Folat-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Gurke sehr wenig Folat beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie oft Sie das Produkt zukünftig in Ihrer Küche einsetzen möchten, ist logischerweise auch von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie aktuell auf Diät?
Beachten Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Folat und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
