Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Betacarotin in 100 g Gurke (auch Salatgurke genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoffe ein.
Gurke – Betacarotin & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Gurke
Zusätzlich zu den Betacarotin-Anteilen sind sicherlich auch andere Mineralstoffe und Nährstoffe nicht zu vernachlässigen. Wir zeigen Ihnen nachfolgend dementsprechend eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt werden.
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 1.9 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 0.8 g
Eiweiß: 0.7 g
Wasser: 96 g
Vitamin A: 49 µg-RE
Betacarotin: 222 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 13 µg
Pantothensäure: 0.22 mg
Vitamin C: 8.6 mg
Vitamin E: 0.09 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 0.9 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 18 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.1 mg
Wie viel Betacarotin beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Betacarotin enthalten 100 g Gurke bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten rund 1094.7 µg Betacarotin pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Salatgurke. (In diese Rechnung fließen nur Artikel mit mindestens 2 µg Betacarotin ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten im Vergleich
Die gesündesten Gemüsesorten: Ein Video
Die hierauf folgende Videoanleitung zeigt weitere Informationen zum Themengebiet die gesündesten Gemüsesorten.
Betacarotin-Gehalt weiterer Nährmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis zur Einordnung des Betacarotin-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Salatgurke ab
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Gurke abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Denn hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
1.12 Minuten Joggen
2.55 Minuten Radfahren
1.87 Minuten Skifahren
1.61 Minuten Fußball
2 Minuten Basketball
3.11 Minuten Volleyball
Betacarotin von 100 g Salatgurke – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Betacarotin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Salatgurke sehr wenig Betacarotin beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz heranzieht.
Ob Sie das Produkt nun häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt sicherlich auch von zahlreichen persönlichen Umständen ab. Sind Sie im Moment auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie vor diesem Hintergrund selbstverständlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Betacarotin und haben auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten.