Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin A in 100 g Brunnenkresse enthalten ist. Außerdem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Brunnenkresse: Vitamin A & andere Inhaltsstoffe
0 µg-RE
stecken in 100 g Brunnenkresse
Neben dem Vitamin A-Gehalt sind logischerweise auch andere Mineralstoffe, Nährstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend dementsprechend eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 0.3 g
davon Zucker: 0.3 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Eiweiß: 2.2 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 93.5 g
Vitamin A: 453 µg-RE
Betacarotin: 2720 µg
Vitamin B1: 0.1 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.13 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 214 µg
Pantothensäure: 0.2 mg
Vitamin C: 60 mg
Vitamin E: 1.2 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 42 mg
Chlorid: 110 mg
Calcium: 160 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 53 mg
Eisen: 1.3 mg
Jod: 2 µg
Zink: 0.2 mg
Vitamin A-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Vitamin A enthalten 100 g Brunnenkresse bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Illustration, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 199.2 µg-RE Vitamin A pro 100 g und folglich deutlich weniger als 100 g Brunnenkresse. (Produkte mit weniger als 1 µg-RE Vitamin A fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die hiernach folgende Grafik präsentiert daher unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Brunnenkresse.
Video – Gemüse aus dem Discounter
Das folgende Videotutorial präsentiert interessante Werte und Daten zum Thema Gemüse aus dem Discounter.
So groß ist der Vitamin A-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage für die Einordnung des Vitamin A-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Verbrennung von Kalorien von 100 g Brunnenkresse
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Brunnenkresse wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgende Abbildung. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Vitamin A von 100 g Brunnenkresse: Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Informationen zum Vitamin A-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Brunnenkresse sehr viel Vitamin A enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener bzw. häufiger in der Küche einsetzen möchten, ist sicherlich von vielen individuellen Faktoren abhängig. Sind Sie derzeit auf Diät oder bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin A und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit diesem Ratgeberartikel weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
