Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) in 100 g Blutwurst enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Nährwerte ein.
Blutwurst – Vitamin B2 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Blutwurst
Logischerweise sind neben dem Riboflavin-Gehalt auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine anschauliche Liste, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 10.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4.6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Cholesterin: 32 mg
Kohlenhydrate: 2.6 g
davon Zucker: 2.6 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 0.1 g
Eiweiß: 10.7 g
Salz: 2 g
Wasser: 75.7 g
Vitamin A: 38 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Vitamin B12: 1.09 µg
Niacin: 0.39 mg
Folat: 4.4 µg
Pantothensäure: 0.39 mg
Vitamin C: 0.6 mg
Vitamin E: 0.15 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 790 mg
Chlorid: 1230 mg
Calcium: 61 mg
Magnesium: 14 mg
Phosphor: 65 mg
Eisen: 30 mg
Jod: 6.9 µg
Zink: 1.6 mg
Fleisch- und Wurstwaren im Riboflavin-Vergleich
Wie viel Vitamin B2 enthalten 100 g Blutwurst im Vergleich zu anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren ca. 0.2 mg Vitamin B2 pro 100 g und folglich mehr als 100 g Blutwurst. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.1 mg Vitamin B2 ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Fleischkonsum und unsere Gesundheit – Ergänzende Infos im Videoratgeber
Das nachfolgend gezeigte Videotutorial stellt detaillierte Werte und Daten zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit vor.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
Wie hoch ist der Riboflavin-Gehalt weiterer Lebensmittel?
Nachfolgend sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis für die Einschätzung des Riboflavin-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit nehmen Sie die Kalorien von 100 g Blutwurst ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Blutwurst wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgend gezeigte Grafik einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
12 Minuten Joggen
27 Minuten Radfahren
20 Minuten Skifahren
17 Minuten Fußball
22 Minuten Basketball
34 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Riboflavin-Gehalt von 100 g Blutwurst
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Riboflavin-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Blutwurst relativ wenig Riboflavin beinhalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenzgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel in Zukunft häufiger bzw. seltener in der Küche benutzen wollen, ist natürlich von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Sind Sie momentan auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Riboflavin und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten.