Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) pro 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf ein fesselndes Video ein.
Riboflavin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak)
stecken in 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak)
Neben den Riboflavin-Anteilen sind natürlich auch andere Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 5.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 53 mg
Eiweiß: 21.4 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 73.2 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 10 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.31 mg
Vitamin B12: 2.85 µg
Niacin: 4.82 mg
Folat: 5.9 µg
Pantothensäure: 0.68 mg
Vitamin D: 0.2 µg
Vitamin E: 0.44 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 45 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 4.5 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 180 mg
Eisen: 1.8 mg
Jod: 1.6 µg
Zink: 4.5 mg
Riboflavin-Gehalt: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Wie viel Riboflavin beinhalten 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln? Nachfolgend finden Sie eine Darstellung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien rund 0.3 mg Riboflavin pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak). (Artikel mit weniger als 0.1 mg Vitamin B2 fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe: Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Das sollten Sie zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen
Falls Sie sich für ergänzende Informationen zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich definitiv das folgende Video anschauen.
Wie hoch ist der Vitamin B2-Gehalt anderer Nährmittel mit Innereien?
Nachfolgend sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Einschätzung des Vitamin B2-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Innereien.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) ab
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) mit Sport wieder verbrennen können? Dann begutachten Sie die nachfolgend gezeigte Grafik an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
11 Minuten Joggen
24 Minuten Radfahren
18 Minuten Skifahren
15 Minuten Fußball
19 Minuten Basketball
30 Minuten Volleyball
Riboflavin von 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak): Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Riboflavin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) sehr wenig Vitamin B2 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist selbstverständlich von unterschiedlichen individuellen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie aktuell eine Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Riboflavin und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.