Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) je 100 g Maisgrieß, gekocht (auch Polenta genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bzw. deren Substanzen ein.
Maisgrieß, gekocht: Riboflavin & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Maisgrieß, gekocht
Logischerweise sind abgesehen vom Riboflavin-Gehalt auch andere Vitamine und Mineralstoffe wichtig. Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 0.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 16.7 g
davon Zucker: 0.3 g
davon Stärke: 16.3 g
Ballaststoffe: 1.1 g
Eiweiß: 2 g
Salz: 0.6 g
Wasser: 80 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Betacarotin: 20 µg
Vitamin B1: 0.01 mg
Vitamin B2: 0.01 mg
Vitamin B6: 0.02 mg
Niacin: 0.27 mg
Folat: 1.1 µg
Pantothensäure: 0.06 mg
Vitamin E: 0.12 mg-ATE
Kalium: 18 mg
Natrium: 230 mg
Chlorid: 340 mg
Calcium: 7.3 mg
Magnesium: 5.4 mg
Phosphor: 17 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.1 mg
Wie viel Riboflavin beinhalten verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Wie viel Riboflavin beinhalten 100 g Maisgrieß, gekocht im Vergleich zu vergleichbaren Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ca. 0.1 mg Vitamin B2 je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Polenta. (Artikel mit weniger als 0 mg Vitamin B2 fließen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Nährmittel sind. Die im Anschluss gezeigte Illustration illustriert aus diesem Grund verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Maisgrieß, gekocht.
Das sollten Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen
Das anschließend gezeigte Videotutorial präsentiert detaillierte Werte und Daten zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide.
So groß ist der Riboflavin-Gehalt weiterer Nährmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis zur Evaluation des Riboflavin-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Polenta wieder ab
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Maisgrieß, gekocht wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgende Illustration an. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Riboflavin von 100 g Polenta – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Vitamin B2-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Polenta sehr wenig Riboflavin enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz nutzt.
Ob Sie das Produkt nun häufiger bzw. seltener in der Küche einsetzen wollen, hängt selbstverständlich auch von zahlreichen individuellen Gegebenheiten ab. Sind Sie zurzeit auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Riboflavin und hat auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit diesem Ratgebertext behilflich sein konnten.
