Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) je 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Eierfrucht genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Mineralstoffe, Nährstoffe und Vitamine ein.
Vitamin B2 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
0 mg
stecken in 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Zusätzlich zum Vitamin B2-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Mineralstoffe und Nährwerte relevant. Im Folgenden finden Sie deswegen eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.9 g
davon Zucker: 3.5 g
davon Stärke: 0.4 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.3 g
Wasser: 91.6 g
Vitamin A: 10 µg-RE
Betacarotin: 56 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Niacin: 0.71 mg
Folat: 11.9 µg
Pantothensäure: 0.29 mg
Vitamin C: 2 mg
Vitamin E: 0.04 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 3.8 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 13 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 26 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.2 mg
Vitamin B2-Gehalt: Wie sehr unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Riboflavin beinhalten 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten rund 0.1 mg Riboflavin pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0 mg Riboflavin fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe – Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Nahrungsmittel sind. Im Folgenden zeigen wir Ihnen dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Die gesündesten Gemüsesorten: Eine Videoanleitung
Wenn Sie sich für ergänzende Werte und Daten zum Bereich die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das anschließende Anleitungsvideo anschauen.
Riboflavin-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Basis für die Beurteilung des Riboflavin-Anteils ein paar ähnliche Nährmittel und Kochrezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Eierfrucht abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Grafik. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Vitamin B2 von 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Infos zum Vitamin B2-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Riboflavin beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel zukünftig in der Küche nutzen möchten, hängt sicherlich von vielen persönlichen Umständen ab. Sind Sie momentan auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Vitamin B2 und hat auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie deswegen auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
