Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Niacin je 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Nährstoff und Mineralstoffe sowie die entsprechende Kalorienverbrennung durch unterschiedliche Sportarten ein.
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) – Niacin & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein)
Sicherlich sind zusätzlich zu den Niacin-Anteilen auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Nährwerte relevant. Im Anschluss finden Sie dementsprechend eine anschauliche Liste, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 4.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Cholesterin: 353 mg
Kohlenhydrate: 3.6 g
davon Stärke: 0.3 g
Eiweiß: 20.3 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 71.8 g
Vitamin A: 9072 µg-RE
Betacarotin: 4 µg
Vitamin B1: 0.28 mg
Vitamin B2: 2.87 mg
Vitamin B6: 0.77 mg
Vitamin B12: 54.67 µg
Niacin: 15.05 mg
Folat: 198.7 µg
Pantothensäure: 7.33 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin D: 0.7 µg
Vitamin E: 0.53 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 87 mg
Chlorid: 83 mg
Calcium: 7.9 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 360 mg
Eisen: 11 mg
Jod: 10 µg
Zink: 5.1 mg
Niacin-Anteile: Wie unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Niacin beinhalten 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) im Vergleich zu ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Illustration, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 6.3 mg Niacin pro 100 g und dementsprechend deutlich weniger als 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein). (Produkte mit weniger als 1.2 mg Niacin fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Fleischwaren und Innereien im Inhaltsstoffe-Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Nährmittel sind. Anschließend zeigen wir Ihnen daher verschiedene Fleischwaren und Innereien bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein).
Das sollten Sie zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen
Wenn Sie sich für weitere Werte und Daten zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich unbedingt das nachfolgende Video anschauen.
So groß ist der Niacin-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Kalb, Leber, Rind und Schwein
Im Folgenden finden Sie als weitere Grundlage für die Einschätzung des Niacin-Anteils einige ähnliche Nährmittel und Kochrezepte mit Kalb, Leber, Rind und Schwein.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) wieder ab
Wollen Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Illustration. Hier erfahren Sie, wie lange die Verbrennung von Kalorien von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Niacin-Gehalt von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Niacin-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) sehr viel Niacin enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz nutzt.
Ob Sie den Artikel nun häufiger bzw. seltener in der Küche nutzen möchten, hängt sicherlich von unterschiedlichen individuellen Punkten ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie zurzeit auf Diät?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Niacin und haben selbstverständlich auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
