Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Niacin je 100 g Kochspeck enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Fleisch- und Wurstwaren bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Niacin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kochspeck
stecken in 100 g Kochspeck
Natürlich sind neben den Niacin-Anteilen auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Nährwerte wichtig. Nachfolgend sehen Sie deswegen eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 27.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 12.9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.2 g
Cholesterin: 49 mg
Kohlenhydrate: 0.6 g
davon Zucker: 0.6 g
Eiweiß: 17.8 g
Salz: 2.8 g
Wasser: 50.5 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Vitamin B1: 0.62 mg
Vitamin B2: 0.14 mg
Vitamin B6: 0.22 mg
Vitamin B12: Spuren
Niacin: 4.08 mg
Folat: 3 µg
Pantothensäure: 0.6 mg
Vitamin C: 24.3 mg
Vitamin D: 0.6 µg
Vitamin E: 0.29 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 1130 mg
Chlorid: 1690 mg
Calcium: 10 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 150 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 1.1 µg
Zink: 2 mg
Selen: 11 µg
Niacin-Anteile: Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Wie viel Niacin enthalten 100 g Kochspeck im Vergleich zu ähnlichen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Illustration, in der verschiedene Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren etwa 4.7 mg Niacin je 100 g und dementsprechend mehr als 100 g Kochspeck. (Produkte mit weniger als 0.4 mg Niacin fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe: Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Videoratgeber: Fleischkonsum und unsere Gesundheit
Im Falle, dass Sie sich für ergänzende Informationen zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das anschließende Video ansehen.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
Niacin-Gehalt sonstiger Nährmittel
Nachfolgend sehen Sie als weitere Grundlage zur Beurteilung des Niacin-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kochspeck
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie den Brennwert von 100 g Kochspeck wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Illustration. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart benötigen.
26 Minuten Joggen
59 Minuten Radfahren
43 Minuten Skifahren
37 Minuten Fußball
46 Minuten Basketball
72 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Niacin-Anteil von 100 g Kochspeck
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Daten und Werte zum Niacin-Gehalt sowie zu sonstigen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Kochspeck relativ wenig Niacin enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenz nutzt.
Ob Sie das Produkt nun seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche nutzen wollen, hängt selbstverständlich auch von unterschiedlichen individuellen Umständen ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie gerade auf Diät?
Bedenken Sie, dass es natürlich stark darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Niacin und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.