In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Jod (I) pro 100 g Leberwurst enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf alle Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten ein.
Jod & andere Inhaltsstoffe von 100 g Leberwurst
0 µg
stecken in 100 g Leberwurst
Logischerweise sind neben dem Jod-Gehalt auch andere Nährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Im Folgenden finden Sie deswegen eine übersichtliche Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 22.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 10.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.6 g
Cholesterin: 111 mg
Kohlenhydrate: 0.6 g
davon Zucker: 0.4 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 0.2 g
Eiweiß: 20.8 g
Salz: 2.2 g
Wasser: 55.6 g
Vitamin A: 1907 µg-RE
Betacarotin: 3 µg
Vitamin B1: 0.23 mg
Vitamin B2: 0.64 mg
Vitamin B6: 0.24 mg
Vitamin B12: 5.14 µg
Niacin: 4.16 mg
Folat: 19 µg
Pantothensäure: 1.21 mg
Vitamin C: 4 mg
Vitamin E: 0.52 mg-ATE
Kalium: 170 mg
Natrium: 860 mg
Chlorid: 1280 mg
Calcium: 5.1 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 130 mg
Eisen: 3.6 mg
Jod: 4.3 µg
Zink: 2 mg
Jod-Gehalt: Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Wie viel Jod enthalten 100 g Leberwurst bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren etwa 1.6 µg Jod je 100 g und daher deutlich weniger als 100 g Leberwurst. (In diese Schätzung flossen nur Artikel mit mindestens 0.4 µg Jod ein.)
Inhaltsstoffe: Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Nährmittel sind. Die anschließend gezeigte Abbildung zeigt daher verschiedene Fleisch- und Wurstwaren bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Leberwurst.
Was Sie zum Themenfeld Fleischkonsum und unsere Gesundheit wissen sollten
Die hierauf folgende Videoerklärung präsentiert weitere Werte und Daten zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
Jod-Gehalt anderer Lebensmittel
Im Anschluss finden Sie als zusätzliche Basis zur Einschätzung des Jod-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Leberwurst ab
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Leberwurst mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die im Anschluss gezeigte Abbildung einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Jod-Anteil von 100 g Leberwurst
In diesem Artikel haben wir Ihnen diverse Informationen zum Jod-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Leberwurst sehr viel Jod beinhalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenz verwendet.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in der Küche einsetzen wollen, ist sicherlich von unterschiedlichen persönlichen Umständen abhängig. Sind Sie gerade auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es selbstverständlich auch darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Jod und haben natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
