Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) je 100 g Kalmar (auch Seppia, Polpo, Calamare oder Tintenfisch genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf andere Fischgerichte bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Kalmar: Vitamin B1 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Kalmar
Sicherlich sind abgesehen vom Thiamin-Gehalt auch andere Mengen- und Spurenelemente und Nährwerte relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 150 mg
Kohlenhydrate: 2.3 g
davon Zucker: Spuren
Eiweiß: 16 g
Salz: 0.4 g
Wasser: 79.4 g
Vitamin A: 75 µg-RE
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.2 mg
Vitamin B6: 0.06 mg
Vitamin B12: 1.3 µg
Niacin: 2.2 mg
Folat: 13 µg
Pantothensäure: Spuren
Vitamin C: 5 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.77 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 160 mg
Chlorid: Spuren
Calcium: 14 mg
Magnesium: 40 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 0.6 mg
Jod: 20 µg
Zink: 1.1 mg
Fischgerichte im Thiamin-Vergleich
Wie viel Vitamin B1 beinhalten 100 g Polpo bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der unterschiedliche Fischgerichte gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Fischgerichte ungefähr 0.1 mg Vitamin B1 pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Tintenfisch. (Artikel mit weniger als 0 mg Thiamin fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Substanzen: Worin unterscheiden sich unterschiedliche Fischgerichte?
Nährwerte und Vitamine im Fisch – Zusätzliche Infos im Videoratgeber
Im anschließend gezeigten Videotutorial werden wir Ihnen weitere Daten und Werte zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch präsentieren.
https://www.youtube.com/watch?v=sr5FGZmEHPU
So hoch ist der Vitamin B1-Anteil anderer Nährmittel
Im Anschluss finden Sie als ergänzende Grundlage zur Beurteilung des Thiamin-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Seppia wieder ab
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Tintenfisch wieder abbauen können? Dann begutachten Sie die im Anschluss gezeigte Grafik an. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
7 Minuten Joggen
15 Minuten Radfahren
11 Minuten Skifahren
10 Minuten Fußball
12 Minuten Basketball
18 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Thiamin-Gehalt von 100 g Kalmar
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Werte und Daten zum Thiamin-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen präsentiert. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Seppia sehr wenig Thiamin enthalten, wenn man andere Fischgerichte als Vergleichsgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in der Küche nutzen möchten, ist natürlich von vielen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Machen Sie momentan eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Vitamin B1 und hat logischerweise auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie deswegen auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden behilflich sein konnten.