Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Kalium (K) pro 100 g Cervelat (auch Chlöpfer, Stumpen oder Bockwurst genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf Mineralstoffe sowie Vitamine und ein interessantes Video ein.
Cervelat: Kalium & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Cervelat
Logischerweise sind neben dem Kalium-Gehalt auch andere Vitamine und Makronährstoffe wichtig. Im Folgenden sehen Sie eine interessante Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 21.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 9.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.7 g
Cholesterin: 51 mg
Kohlenhydrate: 0.5 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 13.4 g
Salz: 2.1 g
Wasser: 61.8 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 2 µg
Vitamin B1: 0.33 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Vitamin B12: 0.7 µg
Niacin: 3.05 mg
Folat: 0.9 µg
Pantothensäure: 0.4 mg
Vitamin C: 37.3 mg
Vitamin D: 0.7 µg
Vitamin E: Spuren
Kalium: 190 mg
Natrium: 840 mg
Chlorid: 1140 mg
Calcium: 11 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 190 mg
Eisen: 0.8 mg
Jod: 0.4 µg
Zink: 1.6 mg
Selen: 6.8 µg
Fleisch- und Wurstwaren im Kalium-Vergleich
Wie viel Kalium beinhalten 100 g Chlöpfer bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Illustration, in der verschiedene Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren ca. 280 mg Kalium pro 100 g und dementsprechend mehr als 100 g Cervelat. (In diese Kalkulation flossen nur Produkte mit mindestens 76 mg Kalium ein.)
Inhaltsstoffe – Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Die hierauf folgende Abbildung illustriert deswegen unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich zu 100 g Stumpen.
Das sollten Sie zum Thema vegetarische Ernährung wissen
Falls Sie sich für ergänzende Informationen zum Thema vegetarische Ernährung interessieren, sollten Sie sich definitiv das hierauf folgende Videotutorial anschauen.
So groß ist der Kalium-Gehalt weiterer Nährmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage für die Evaluation des Kalium-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Bockwurst
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Stumpen mit Sport wieder verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Abbildung einmal genauer an. Denn hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Verbrennung von Kalorien von 100 g Stumpen mit welcher Sportart benötigen.
Unser Fazit zum Kalium-Gehalt von 100 g Chlöpfer
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Kalium-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Chlöpfer relativ wenig Kalium enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenz nutzt.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in der Küche nutzen wollen, ist natürlich auch von vielen individuellen Gegebenheiten abhängig. Machen Sie zurzeit eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Kalium und hat natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten.
