Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Chlorid (Cl) je 100 g Buchweizenmehl enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die Inhaltsstoffe bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Produkten ein.
Buchweizenmehl: Chlorid & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Buchweizenmehl
Abgesehen von den Chlorid-Anteilen sind ganz klar auch andere Inhaltsstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend aus diesem Grund eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Substanzen je 100 g gezeigt werden.
Fett: 2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 68.4 g
davon Stärke: 68.4 g
Ballaststoffe: 4.2 g
Eiweiß: 11.5 g
Wasser: 12.1 g
Vitamin B1: 0.55 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.34 mg
Niacin: 4.75 mg
Folat: 66.8 µg
Pantothensäure: 1.53 mg
Vitamin E: 0.32 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 17 mg
Chlorid: 10 mg
Calcium: 24 mg
Magnesium: 160 mg
Phosphor: 260 mg
Eisen: 2.5 mg
Jod: 2.5 µg
Zink: 2.3 mg
Chlorid-Gehalt: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Wie viel Chlorid beinhalten 100 g Buchweizenmehl im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 268.2 mg Chlorid je 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Buchweizenmehl. (In diese Kalkulation fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 3.4 mg Chlorid ein.)
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Inhaltsstoffe-Vergleich
Gesundheitsschäden durch Getreide – Ein Ratgeber im Video
Wenn Sie sich für weitere Infos zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das anschließend gezeigte Video ansehen.
Wie hoch ist der Chlorid-Gehalt sonstiger Nährmittel?
Im Anschluss sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis zur Beurteilung des Chlorid-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Buchweizenmehl
Wollen Sie Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, wie schnell Sie die Energie von 100 g Buchweizenmehl mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
28 Minuten Joggen
63 Minuten Radfahren
46 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
50 Minuten Basketball
77 Minuten Volleyball
Chlorid von 100 g Buchweizenmehl: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Daten und Werte zum Chlorid-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Buchweizenmehl sehr wenig Chlorid beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenzgruppe nutzt.
Wie oft Sie den Artikel in Zukunft in Ihrer Küche einsetzen möchten, hängt logischerweise von vielen individuellen Faktoren ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie derzeit auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise auch stark darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Chlorid und haben auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.