Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Betacarotin in 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Eierfrucht genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. deren Bestandteile ein.
Betacarotin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
0 µg
stecken in 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Neben den Betacarotin-Anteilen sind ganz klar auch andere Mineralstoffe, Makronährstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend demzufolge eine veranschaulichende Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.9 g
davon Zucker: 3.5 g
davon Stärke: 0.4 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.3 g
Wasser: 91.6 g
Vitamin A: 10 µg-RE
Betacarotin: 56 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Niacin: 0.71 mg
Folat: 11.9 µg
Pantothensäure: 0.29 mg
Vitamin C: 2 mg
Vitamin E: 0.04 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 3.8 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 13 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 26 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.2 mg
Betacarotin-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Betacarotin enthalten 100 g Eierfrucht bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Illustration, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 1096.2 µg Betacarotin pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Eierfrucht. (Produkte mit weniger als 2 µg Betacarotin flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Produkte sind. Die nachfolgend gezeigte Illustration zeigt demzufolge unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Gemüse aus dem Discounter – Ergänzende Infos in der Videoanleitung
Wenn Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das nachfolgend gezeigte Erklärungsvideo anschauen.
Betacarotin-Anteil weiterer Nahrungsmittel
Anschließend sehen Sie als ergänzende Basis zur Einordnung des Betacarotin-Anteils ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Eierfrucht
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) verbrennen können? Dann begutachten Sie die anschließend gezeigte Illustration an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Betacarotin von 100 g Eierfrucht: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Betacarotin-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Betacarotin enthalten, wenn man sonstige Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel zukünftig häufiger oder seltener in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist logischerweise auch von unterschiedlichen persönlichen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie im Moment eine Diät?
Bedenken Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Betacarotin und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
