In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Folat in 100 g Schwein, Leber enthalten ist. Zudem gehen wir u. a. auf alle Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln und die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Schwein, Leber – Folat & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Schwein, Leber
Sicherlich sind abgesehen von den Folat-Anteilen auch andere Makronährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt werden.
Fett: 4.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Cholesterin: 354 mg
Kohlenhydrate: 0.9 g
davon Stärke: 0.9 g
Eiweiß: 20.7 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 71.9 g
Vitamin A: 11502 µg-RE
Betacarotin: 11 µg
Vitamin B1: 0.31 mg
Vitamin B2: 3.2 mg
Vitamin B6: 0.59 mg
Vitamin B12: 39 µg
Niacin: 16 mg
Folat: 136 µg
Pantothensäure: 6.8 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.6 mg-ATE
Kalium: 360 mg
Natrium: 77 mg
Chlorid: 68 mg
Calcium: 7.6 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 410 mg
Eisen: 18 mg
Jod: 14 µg
Zink: 6.5 mg
Folat-Gehalt: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Wie viel Folat beinhalten 100 g Schwein, Leber bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Illustration, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Mittelwert enthalten andere Fleischwaren und Innereien ca. 14.4 µg Folat pro 100 g und dementsprechend deutlich weniger als 100 g Schwein, Leber. (In diese Rechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 2 µg Folat ein.)
Inhaltsstoffe: Wie unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Video – Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Wenn Sie sich für ergänzende Informationen zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich unbedingt das folgende Video anschauen.
Wie hoch ist der Folat-Gehalt sonstiger Nährmittel mit Leber und Schwein?
Anschließend sehen Sie als zusätzliche Basis für die Einschätzung des Folat-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Leber und Schwein.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Schwein, Leber ab
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie den Brennwert von 100 g Schwein, Leber mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die hierauf folgende Darstellung einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart benötigen.
10 Minuten Joggen
24 Minuten Radfahren
17 Minuten Skifahren
15 Minuten Fußball
19 Minuten Basketball
29 Minuten Volleyball
Folat von 100 g Schwein, Leber – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Infos zum Folat-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Schwein, Leber sehr viel Folat beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel nun seltener oder häufiger in der Küche verwenden wollen, ist natürlich auch von vielen individuellen Umständen abhängig. Machen Sie im Moment eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Folat und hat logischerweise auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback.