Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) in 100 g Aubergine (auch Eierfrucht genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Vitamine sowie Mengen- und Spurenelemente ein.
Thiamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Aubergine
0 mg
stecken in 100 g Aubergine
Abgesehen vom Thiamin-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Nährwerte wichtig. Im Anschluss sehen Sie eine veranschaulichende Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.1 g
davon Zucker: 2.8 g
davon Stärke: 0.3 g
Ballaststoffe: 2.4 g
Eiweiß: 1 g
Wasser: 92.7 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.03 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.6 mg
Folat: 19 µg
Pantothensäure: 0.25 mg
Vitamin C: 1.9 mg
Vitamin E: 0.03 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 3 mg
Chlorid: 55 mg
Calcium: 10 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 21 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.1 mg
Thiamin-Anteile: Wie sehr unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Thiamin enthalten 100 g Aubergine im Vergleich zu anderen Produkten? Im Anschluss sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittelwert enthalten andere Gemüsesorten ca. 0.1 mg Thiamin pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Eierfrucht. (Produkte mit weniger als 0 mg Vitamin B1 fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund oder ungesund verschiedene Nahrungsmittel sind. Im Folgenden zeigen wir Ihnen aus diesem Grund verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Eierfrucht.
Diese Fakten sollten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen
Das hierauf folgende Erklärungsvideo zeigt weitere Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter.
Wie groß ist der Thiamin-Anteil anderer Nährmittel?
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis zur Evaluation des Thiamin-Anteils ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Aubergine
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Aubergine wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Illustration. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Unser Fazit zum Vitamin B1-Gehalt von 100 g Aubergine
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Vitamin B1-Gehalt und zu anderen Produktelementen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 g Eierfrucht sehr wenig Thiamin beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener oder häufiger in Ihrer Küche nutzen möchten, ist selbstverständlich von zahlreichen individuellen Faktoren abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie momentan eine Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Thiamin und haben auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie somit auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten.
