Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Folat je 100 g Lauch enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Lauch – Folat & andere Inhaltsstoffe
0 µg
stecken in 100 g Lauch
Neben den Folat-Anteilen sind ganz klar auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden aus diesem Grund eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.5 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Eiweiß: 1.6 g
Wasser: 90.5 g
Vitamin A: 15 µg-RE
Betacarotin: 136 µg
Vitamin B1: 0.12 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.3 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 96 µg
Pantothensäure: 0.14 mg
Vitamin C: 19.2 mg
Vitamin E: 0.73 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 12 mg
Chlorid: 24 mg
Calcium: 31 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphor: 35 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 8.6 µg
Zink: 0.3 mg
Wie viel Folat beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Folat enthalten 100 g Lauch bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Nachfolgend sehen Sie eine Illustration, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 46.8 µg Folat pro 100 g und demzufolge deutlich weniger als 100 g Lauch. (In diese Rechnung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 3 µg Folat ein.)
Gemüsesorten im Produktelemente-Vergleich
Die Produktelemente eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Im Folgenden zeigen wir Ihnen dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Lauch.
Gemüse aus dem Discounter – Ein Ratgeber im Video
Die hierauf folgende Videoerklärung stellt interessante Werte und Daten zum Themenfeld Gemüse aus dem Discounter vor.
Wie hoch ist der Folat-Anteil sonstiger Nahrungsmittel?
Im Folgenden sehen Sie als weitere Basis zur Beurteilung des Folat-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Lauch
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Lauch wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die folgende Illustration einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Folat von 100 g Lauch: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Infos zum Folat-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Lauch sehr viel Folat beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel in Zukunft häufiger bzw. seltener in der Küche verwenden möchten, ist sicherlich von verschiedenen individuellen Gegebenheiten abhängig. Sind Sie momentan auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Folat und haben auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie deswegen auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
