Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B6 (Pyridoxin) in 100 g Cervelat (auch Chlöpfer, Stumpen oder Bockwurst genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Fleisch- und Wurstwaren bzw. deren Inhaltsstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoffe sowie ein interessantes Video ein.
Cervelat – Pyridoxin & sonstige Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Cervelat
Zusätzlich zum Pyridoxin-Gehalt sind natürlich auch andere Inhaltsstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend deswegen eine interessante Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 21.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 9.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.7 g
Cholesterin: 51 mg
Kohlenhydrate: 0.5 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 13.4 g
Salz: 2.1 g
Wasser: 61.8 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 2 µg
Vitamin B1: 0.33 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Vitamin B12: 0.7 µg
Niacin: 3.05 mg
Folat: 0.9 µg
Pantothensäure: 0.4 mg
Vitamin C: 37.3 mg
Vitamin D: 0.7 µg
Vitamin E: Spuren
Kalium: 190 mg
Natrium: 840 mg
Chlorid: 1140 mg
Calcium: 11 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 190 mg
Eisen: 0.8 mg
Jod: 0.4 µg
Zink: 1.6 mg
Selen: 6.8 µg
Pyridoxin-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren?
Wie viel Pyridoxin enthalten 100 g Chlöpfer bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der verschiedene Fleisch- und Wurstwaren gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleisch- und Wurstwaren ca. 0.3 mg Vitamin B6 pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Stumpen. (In diese Berechnung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0 mg Vitamin B6 ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fleisch- und Wurstwaren in der Gegenüberstellung?
Das sollten Sie zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit wissen
Das nachfolgend gezeigte Videotutorial stellt interessante Informationen zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit vor.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
So hoch ist der Pyridoxin-Gehalt weiterer Lebensmittel
Anschließend finden Sie als weitere Basis zur Einschätzung des Pyridoxin-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Stumpen wieder ab
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Stumpen wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Abbildung. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
20 Minuten Joggen
45 Minuten Radfahren
33 Minuten Skifahren
29 Minuten Fußball
36 Minuten Basketball
55 Minuten Volleyball
Pyridoxin von 100 g Bockwurst: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Informationen zum Pyridoxin-Gehalt sowie zu weiteren Inhaltsstoffen dargestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Stumpen sehr wenig Vitamin B6 enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie das Produkt in Zukunft seltener oder häufiger in der Küche benutzen wollen, hängt natürlich auch von vielen individuellen Umständen ab. Sind Sie aktuell auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Pyridoxin und hat auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.