Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Folat pro 100 g Broccoli enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Broccoli: Folat & andere Inhaltsstoffe
0 µg
stecken in 100 g Broccoli
Unabhängig von den Folat-Anteilen sind logischerweise auch andere Vitamine, Makronährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss aus diesem Grund eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Substanzen je 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2.4 g
davon Zucker: 2.3 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 3 g
Wasser: 90.7 g
Vitamin A: 92 µg-RE
Betacarotin: 550 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.13 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 1 mg
Folat: 68.7 µg
Pantothensäure: 0.78 mg
Vitamin C: 113.1 mg
Vitamin E: 1 mg-ATE
Kalium: 370 mg
Natrium: 13 mg
Chlorid: 78 mg
Calcium: 93 mg
Magnesium: 25 mg
Phosphor: 67 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 15 µg
Zink: 0.5 mg
Wie viel Folat beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Folat beinhalten 100 g Broccoli bei einer Gegenüberstellung mit sonstigen Artikeln? Nachfolgend sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 47 µg Folat je 100 g und demzufolge weniger als 100 g Broccoli. (In diese Berechnung flossen nur Artikel mit mindestens 3 µg Folat ein.)
Inhaltsstoffe: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die folgende Grafik zeigt deswegen unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Broccoli.
Was Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen sollten
Die anschließend gezeigte Videoanleitung stellt interessante Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
Wie hoch ist der Folat-Gehalt anderer Nahrungsmittel?
Im Folgenden sehen Sie als weitere Ausgangsbasis zur Evaluation des Folat-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Broccoli
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Broccoli verbrennen können? Dann schauen Sie sich die folgende Illustration an. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Folat von 100 g Broccoli: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Infos zum Folat-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Broccoli relativ viel Folat enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz verwendet.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in der Küche verwenden möchten, ist natürlich auch von verschiedenen persönlichen Faktoren abhängig. Möchten Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie momentan eine Diät?
Beachten Sie vor diesem Hintergrund logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Folat und haben auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden helfen konnten.
