In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Salz (NaCl) in 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf ein interessantes Video ein.
Salz & andere Substanzen von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
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stecken in 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Ganz klar sind neben den Salz-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss daher eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 5.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Cholesterin: 430 mg
Kohlenhydrate: 4.4 g
davon Stärke: 0.4 g
Eiweiß: 24.7 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 65.6 g
Vitamin A: 11064 µg-RE
Betacarotin: 4 µg
Vitamin B1: 0.29 mg
Vitamin B2: 3.33 mg
Vitamin B6: 0.75 mg
Vitamin B12: 50 µg
Niacin: 15.6 mg
Folat: 205.9 µg
Pantothensäure: 7.6 mg
Vitamin C: 21 mg
Vitamin D: 0.8 µg
Vitamin E: 0.64 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 90 mg
Chlorid: 100 mg
Calcium: 9.6 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 360 mg
Eisen: 13 mg
Jod: 13 µg
Zink: 5.3 mg
Fleischwaren und Innereien im Salz-Vergleich
Wie viel Salz enthalten 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit ähnlichen Produkten? Im Anschluss sehen Sie eine Abbildung, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 0.2 g Salz pro 100 g und dementsprechend ungefähr gleich viel wie 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0.1 g Salz flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die nachfolgend gezeigte Darstellung illustriert daher unterschiedliche Fleischwaren und Innereien bei einem Vergleich mit 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz).
Welche Fakten Sie zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen sollten
Das nachfolgend gezeigte Anleitungsvideo stellt weitere Informationen zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien vor.
So hoch ist der Salz-Gehalt anderer Nährmittel mit Kalb, Leber, Rind und Schwein
Im Folgenden sehen Sie als weitere Grundlage zur Evaluation des Salz-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Kalb, Leber, Rind und Schwein.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Wollen Sie Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die folgende Darstellung einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart benötigen.
Salz von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Infos zum Salz-Gehalt und zu sonstigen Inhaltsstoffen dargestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) etwa durchschnittlich viel Salz beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener oder häufiger in der Küche einsetzen möchten, hängt selbstverständlich von unterschiedlichen individuellen Gegebenheiten ab. Bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung oder machen Sie zurzeit eine Diät?
Bedenken Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein bzw. groß Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Salz und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten.
