Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B2 (Riboflavin) je 100 g Wirz (auch Wirsingkohl genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf alle Inhaltsstoffe bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten ein.
Wirz: Riboflavin & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Wirz
Unabhängig vom Vitamin B2-Gehalt sind ganz klar auch andere Nährstoffe und Vitamine relevant. Nachfolgend zeigen wir Ihnen daher eine strukturierte Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2.9 g
davon Zucker: 2.8 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Eiweiß: 2.8 g
Wasser: 90 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.06 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 0.33 mg
Folat: 90 µg
Pantothensäure: 0.21 mg
Vitamin C: 49 mg
Vitamin E: 2.5 mg-ATE
Kalium: 240 mg
Natrium: 8.7 mg
Chlorid: 28 mg
Calcium: 64 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 56 mg
Eisen: 0.6 mg
Jod: 2.6 µg
Zink: 0.3 mg
Vitamin B2-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Riboflavin enthalten 100 g Wirsingkohl bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten sonstige Gemüsesorten ungefähr 0.1 mg Vitamin B2 pro 100 g und dementsprechend mehr als 100 g Wirsingkohl. (In diese Schätzung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0 mg Vitamin B2 ein.)
Inhaltsstoffe – Worin unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Die gesündesten Gemüsesorten – Ergänzende Infos in der Videoanleitung
Für den Fall, dass Sie sich für weitere Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das hiernach folgende Erklärungsvideo anschauen.
Vitamin B2-Anteil anderer Lebensmittel
Anschließend sehen Sie als weitere Grundlage für die Einordnung des Riboflavin-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Wirsingkohl
Möchten Sie Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Wirsingkohl mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Darstellung. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
2.5 Minuten Joggen
5.6 Minuten Radfahren
4.1 Minuten Skifahren
3.6 Minuten Fußball
4.4 Minuten Basketball
6.9 Minuten Volleyball
Riboflavin von 100 g Wirsingkohl – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen eine Menge Daten und Werte zum Vitamin B2-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Wirsingkohl relativ wenig Riboflavin enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in der Küche einsetzen möchten, hängt natürlich von zahlreichen persönlichen Faktoren ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie derzeit eine Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Vitamin B2 und haben natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten.