Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B1 (Thiamin) je 100 g Weißkohl enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir u. a. auf Nährstoff, Mineralstoffe und Vitamine ein.
Weißkohl – Vitamin B1 & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Weißkohl
Zusätzlich zum Thiamin-Gehalt sind logischerweise auch andere Vitamine und Makronährstoffe relevant. Anschließend zeigen wir Ihnen dementsprechend eine interessante Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.2 g
davon Zucker: 4.1 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.4 g
Wasser: 90.4 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 0.32 mg
Folat: 31 µg
Pantothensäure: 0.26 mg
Vitamin C: 48 mg
Vitamin E: 1.7 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 4.8 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 56 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 3 µg
Zink: 0.2 mg
Thiamin-Gehalt: Wie unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Thiamin enthalten 100 g Weißkohl bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert enthalten andere Gemüsesorten rund 0.1 mg Vitamin B1 pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Weißkohl. (In diese Schätzung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0 mg Vitamin B1 ein.)
Inhaltsstoffe – Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Artikel sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Weißkohl.
Video – Die gesündesten Gemüsesorten
In der nachfolgend gezeigten Videoanleitung möchten wir Ihnen interessante Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten präsentieren.
So hoch ist der Thiamin-Gehalt anderer Nährmittel
Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Beurteilung des Thiamin-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Weißkohl wieder ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Weißkohl mit Sport wieder verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Grafik einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Vitamin B1 von 100 g Weißkohl – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Daten und Werte zum Thiamin-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Weißkohl sehr wenig Vitamin B1 beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie den Artikel nun in der Küche einsetzen wollen, hängt logischerweise auch von vielen persönlichen Faktoren ab. Machen Sie zurzeit eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Thiamin und haben auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit dem hier vorliegenden Ratgeberartikel behilflich sein konnten.
