In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin A in 100 g Weißkohl enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Vitamine, Nährwert und Mineralstoffe ein.
Vitamin A & andere Inhaltsstoffe von 100 g Weißkohl
0 µg-RE
stecken in 100 g Weißkohl
Selbstverständlich sind neben den Vitamin A-Anteilen auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Nährwerte relevant. Nachfolgend sehen Sie eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g Weißkohl aufgeführt werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.2 g
davon Zucker: 4.1 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.4 g
Wasser: 90.4 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 0.32 mg
Folat: 31 µg
Pantothensäure: 0.26 mg
Vitamin C: 48 mg
Vitamin E: 1.7 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 4.8 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 56 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 3 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Vitamin A-Vergleich
Wie viel Vitamin A beinhalten 100 g Weißkohl bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 203.1 µg-RE Vitamin A je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Weißkohl. (In diese Rechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 1 µg-RE Vitamin A ein.)
Inhaltsstoffe: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Lebensmittel sind. Die nachfolgende Grafik zeigt daher verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Weißkohl.
Gemüse aus dem Discounter: Ergänzende Infos im Videoratgeber
In der folgenden Videoerklärung werden wir Ihnen detaillierte Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter zeigen.
Wie hoch ist der Vitamin A-Gehalt weiterer Nahrungsmittel?
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als weitere Basis zur Evaluation des Vitamin A-Anteils einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Weißkohl ab
Möchten Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Weißkohl wieder verbrennen können? Dann begutachten Sie die im Anschluss gezeigte Grafik einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart dauert.
Unser Fazit zum Vitamin A-Gehalt von 100 g Weißkohl
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Daten und Werte zum Vitamin A-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Weißkohl sehr wenig Vitamin A enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel in Zukunft häufiger oder seltener in der Küche verwenden möchten, hängt sicherlich auch von unterschiedlichen persönlichen Faktoren ab. Machen Sie aktuell eine Diät oder bevorzugen Sie eventuell eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin A und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
