Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) je 100 g Weißkohl enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln sowie Vitamine, Nährstoff und Mineralstoffe ein.
Weißkohl – Eiweiß & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Weißkohl
Selbstverständlich sind abgesehen vom Eiweiß-Gehalt auch andere Makronährstoffe und Vitamine wichtig. Anschließend zeigen wir Ihnen deswegen eine interessante Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.2 g
davon Zucker: 4.1 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.4 g
Wasser: 90.4 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 0.32 mg
Folat: 31 µg
Pantothensäure: 0.26 mg
Vitamin C: 48 mg
Vitamin E: 1.7 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 4.8 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 56 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 3 µg
Zink: 0.2 mg
Protein-Anteile: Wie unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Eiweiß beinhalten 100 g Weißkohl bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Im Anschluss sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten ca. 2.5 g Eiweiß je 100 g und folglich mehr als 100 g Weißkohl. (Artikel mit weniger als 0.6 g Eiweiß flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die gesündesten Gemüsesorten: Ein Videoratgeber
Die folgende Videoanleitung stellt weitere Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
Protein-Gehalt sonstiger Nährmittel
Anschließend zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis für die Evaluation des Eiweiß-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Weißkohl wieder ab
Möchten Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Weißkohl wieder abbauen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Illustration an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart benötigen.
2.4 Minuten Joggen
5.5 Minuten Radfahren
4 Minuten Skifahren
3.4 Minuten Fußball
4.3 Minuten Basketball
6.7 Minuten Volleyball
Eiweiß von 100 g Weißkohl – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Daten und Werte zum Protein-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Weißkohl relativ wenig Protein beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener oder häufiger in Ihrer Küche nutzen wollen, ist selbstverständlich auch von vielen persönlichen Faktoren abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie gerade eine Diät?
Bedenken Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Eiweiß und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.