In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Wasser (H2O) in 100 g Mehl (Durchschnitt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Mehl (Durchschnitt): Wasser & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Mehl (Durchschnitt)
Zusätzlich zu den Wasser-Anteilen sind selbstverständlich auch andere Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe relevant. Nachfolgend sehen Sie dementsprechend eine strukturierte Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Kohlenhydrate: 67.8 g
davon Zucker: 0.4 g
davon Stärke: 66.8 g
Ballaststoffe: 4.7 g
Eiweiß: 12.4 g
Wasser: 14.8 g
Vitamin B1: 0.25 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 1.26 mg
Folat: 19.8 µg
Pantothensäure: 0.56 mg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 200 mg
Natrium: 3.6 mg
Chlorid: 44 mg
Calcium: 14 mg
Magnesium: 45 mg
Phosphor: 150 mg
Eisen: 1.9 mg
Jod: 1.1 µg
Zink: 1.4 mg
Unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Wasser-Vergleich
Wie viel Wasser enthalten 100 g Mehl (Durchschnitt) bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Artikeln? Im Anschluss finden Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 37 g Wasser pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Mehl (Durchschnitt). (In diese Schätzung fließen nur Produkte mit mindestens 6.8 g Wasser ein.)
Inhaltsstoffe: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund oder ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen daher verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich zu 100 g Mehl (Durchschnitt).
Gesundheitsschäden durch Getreide – Ein Videotutorial
Im nachfolgenden Erklärungsvideo wollen wir Ihnen interessante Daten und Werte zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide zeigen.
Wie hoch ist der Wasser-Gehalt anderer Lebensmittel?
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage für die Einordnung des Wasser-Anteils einige ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Mehl (Durchschnitt)
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Mehl (Durchschnitt) mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Grafik. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Wasser-Anteil von 100 g Mehl (Durchschnitt)
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Wasser-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Mehl (Durchschnitt) sehr wenig Wasser enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie den Artikel nun in der Küche einsetzen möchten, hängt logischerweise von vielen individuellen Gegebenheiten ab. Machen Sie derzeit eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Wasser und haben auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.
