Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Schwein, Leber enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Schwein, Leber – Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Schwein, Leber
Ganz klar sind abgesehen vom Vitamin C-Gehalt auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen anschließend eine übersichtliche Auflistung, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 4.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Cholesterin: 354 mg
Kohlenhydrate: 0.9 g
davon Stärke: 0.9 g
Eiweiß: 20.7 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 71.9 g
Vitamin A: 11502 µg-RE
Betacarotin: 11 µg
Vitamin B1: 0.31 mg
Vitamin B2: 3.2 mg
Vitamin B6: 0.59 mg
Vitamin B12: 39 µg
Niacin: 16 mg
Folat: 136 µg
Pantothensäure: 6.8 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.6 mg-ATE
Kalium: 360 mg
Natrium: 77 mg
Chlorid: 68 mg
Calcium: 7.6 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 410 mg
Eisen: 18 mg
Jod: 14 µg
Zink: 6.5 mg
Vitamin C-Gehalt: Wie unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Schwein, Leber im Vergleich zu anderen Produkten? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Fleischwaren und Innereien rund 12.5 mg Ascorbinsäure je 100 g und daher weniger als 100 g Schwein, Leber. (In diese Berechnung fließen nur Produkte mit mindestens 0.2 mg Vitamin C ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Video: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Wenn Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich definitiv das nachfolgende Video ansehen.
Ascorbinsäure-Anteil weiterer Nahrungsmittel mit Leber und Schwein
Nachfolgend sehen Sie als weitere Grundlage für die Einordnung des Ascorbinsäure-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte mit Leber und Schwein.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Schwein, Leber
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie den Brennwert von 100 g Schwein, Leber wieder abbauen können? Dann sehen Sie sich die hiernach folgende Abbildung einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
10 Minuten Joggen
24 Minuten Radfahren
17 Minuten Skifahren
15 Minuten Fußball
19 Minuten Basketball
29 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Vitamin C-Gehalt von 100 g Schwein, Leber
Im vorherigen Text haben wir Ihnen eine Menge Werte und Daten zum Vitamin C-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Schwein, Leber relativ viel Vitamin C enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in Ihrer Küche verwenden möchten, ist logischerweise von zahlreichen individuellen Faktoren abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie momentan auf Diät?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Ascorbinsäure und haben auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit dem hier vorliegenden Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!