In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Mineralstoffe, Vitamine sowie Makronährstoff ein.
Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht: Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht
Neben dem Ascorbinsäure-Gehalt sind natürlich auch sonstige Vitamine und Nährstoffe wichtig. Nachfolgend sehen Sie eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Fett: 4.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 12 mg
Kohlenhydrate: 13.2 g
davon Zucker: 0.2 g
davon Stärke: 12.8 g
Ballaststoffe: 0.9 g
Eiweiß: 4.2 g
Salz: 1.1 g
Wasser: 77 g
Vitamin A: 47 µg-RE
Betacarotin: 31 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Vitamin B12: 1.06 µg
Niacin: 1.21 mg
Folat: 26.1 µg
Pantothensäure: 0.27 mg
Vitamin C: 0.1 mg
Vitamin D: 0.1 µg
Vitamin E: 0.15 mg-ATE
Kalium: 93 mg
Natrium: 440 mg
Chlorid: 370 mg
Calcium: 76 mg
Magnesium: 24 mg
Phosphor: 84 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 4.6 µg
Zink: 0.5 mg
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Ascorbinsäure-Vergleich
Wie viel Vitamin C enthalten 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten? Anschließend sehen Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln etwa 6.7 mg Vitamin C je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht. (In diese Kalkulation flossen nur Produkte mit mindestens 0.1 mg Ascorbinsäure ein.)
Inhaltsstoffe – Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Durch einen Vergleich der Bestandteile können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Artikel sind. Die anschließend gezeigte Grafik offenbart dementsprechend verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht.
Was Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen sollten
Falls Sie sich für weitere Informationen zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das im Anschluss gezeigte Video anschauen.
Ascorbinsäure-Anteil sonstiger Nahrungsmittel
Im Anschluss finden Sie als zusätzliche Basis zur Einordnung des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht mit Sport wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die folgende Abbildung an. Denn hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Fazit zum Ascorbinsäure-Gehalt von 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht
In diesem Artikel haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht sehr wenig Vitamin C enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie das Produkt jetzt häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche nutzen möchten, hängt sicherlich auch von vielen individuellen Punkten ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
