Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf alle Inhaltsstoffe bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln ein.
Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Ganz klar sind abgesehen von den Vitamin C-Anteilen auch andere Vitamine, Nährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine interessante Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) gezeigt sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 4.2 g
davon Zucker: 3.9 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 3.1 g
Eiweiß: 1.8 g
Wasser: 90.6 g
Vitamin A: 16 µg-RE
Betacarotin: 138 µg
Vitamin B1: 0.11 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.3 mg
Niacin: 0.43 mg
Folat: 53.9 µg
Pantothensäure: 0.14 mg
Vitamin C: 18.3 mg
Vitamin E: 0.82 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 13 mg
Chlorid: 27 mg
Calcium: 35 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 39 mg
Eisen: 1 mg
Jod: 9.7 µg
Zink: 0.4 mg
Wie viel Vitamin C enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 27.4 mg Vitamin C je 100 g und folglich mehr als 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Schätzung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die anschließend gezeigte Abbildung zeigt dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Die gesündesten Gemüsesorten – Ein Video
Im hierauf folgenden Videotutorial möchten wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vorstellen.
Ascorbinsäure-Anteil anderer Nahrungsmittel
Anschließend zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis für die Einschätzung des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die folgende Illustration einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Unser Fazit zum Ascorbinsäure-Gehalt von 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Infos zum Vitamin C-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) relativ wenig Vitamin C enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel nun häufiger oder seltener in Ihrer Küche benutzen wollen, ist selbstverständlich von verschiedenen individuellen Punkten abhängig. Wollen Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie zurzeit auf Diät?
Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Vitamin C und haben auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie somit auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit diesem Leitfaden helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
