Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Fisch (Durchschnitt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Fisch (Durchschnitt) – Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Fisch (Durchschnitt)
Logischerweise sind unabhängig von den Ascorbinsäure-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Im Anschluss finden Sie daher eine interessante Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 6.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.7 g
Cholesterin: 47 mg
Eiweiß: 20.2 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 73.6 g
Vitamin A: 155 µg-RE
Vitamin B1: 0.18 mg
Vitamin B2: 0.13 mg
Vitamin B6: 0.52 mg
Vitamin B12: 5.31 µg
Niacin: 6.96 mg
Folat: 13.3 µg
Pantothensäure: 1.15 mg
Vitamin C: 0.3 mg
Vitamin D: 6.3 µg
Vitamin E: 1.04 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 62 mg
Chlorid: 150 mg
Calcium: 23 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 230 mg
Eisen: 0.8 mg
Jod: 45 µg
Zink: 0.6 mg
Vitamin C-Anteile: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Fischgerichte?
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Fisch (Durchschnitt) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der verschiedene Fischgerichte gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fischgerichte ungefähr 1.7 mg Ascorbinsäure pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Fisch (Durchschnitt). (Produkte mit weniger als 0.3 mg Ascorbinsäure flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe – Fischgerichte in der Gegenüberstellung
Was Sie zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch wissen sollten
Falls Sie sich für weitere Informationen zum Bereich Nährwerte und Vitamine im Fisch interessieren, sollten Sie sich definitiv einmal das im Anschluss gezeigte Anleitungsvideo anschauen.
Vitamin C-Anteil anderer Lebensmittel
Im Folgenden sehen Sie als weitere Ausgangsbasis für die Evaluation des Vitamin C-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Fisch (Durchschnitt)
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Fisch (Durchschnitt) mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Darstellung. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
11 Minuten Joggen
25 Minuten Radfahren
18 Minuten Skifahren
16 Minuten Fußball
19 Minuten Basketball
30 Minuten Volleyball
Ascorbinsäure von 100 g Fisch (Durchschnitt) – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Vitamin C-Gehalt und zu anderen Substanzen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Fisch (Durchschnitt) sehr wenig Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Fischgerichte als Referenz heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel zukünftig in Ihrer Küche nutzen möchten, hängt natürlich auch von zahlreichen individuellen Faktoren ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie aktuell auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Ascorbinsäure und haben logischerweise auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.