Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Erbse, reif, getrocknet (auch Erbse, geschält, getrocknet genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch verschiedene Sportarten ein.
Erbse, reif, getrocknet – Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Erbse, reif, getrocknet
Unabhängig von den Vitamin C-Anteilen sind logischerweise auch andere Nährstoffe und Vitamine relevant. Nachfolgend zeigen wir Ihnen dementsprechend eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Kohlenhydrate: 51.9 g
davon Zucker: 2.8 g
davon Stärke: 39.4 g
Ballaststoffe: 11.6 g
Eiweiß: 21.3 g
Wasser: 11.2 g
Vitamin A: 20 µg-RE
Betacarotin: 115 µg
Vitamin B1: 0.79 mg
Vitamin B2: 0.21 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 3 mg
Folat: 200 µg
Pantothensäure: 1.49 mg
Vitamin C: 3.9 mg
Vitamin E: 0.13 mg-ATE
Kalium: 1060 mg
Natrium: 6.6 mg
Calcium: 39 mg
Magnesium: 96 mg
Phosphor: 360 mg
Eisen: 4.3 mg
Jod: 1.3 µg
Zink: 3.1 mg
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Ascorbinsäure-Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Erbse, reif, getrocknet bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ungefähr 6.6 mg Vitamin C je 100 g und folglich mehr als 100 g Erbse, reif, getrocknet. (In diese Berechnung flossen nur Artikel mit mindestens 0.1 mg Ascorbinsäure ein.)
Inhaltsstoffe: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Was Sie zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide wissen sollten
Falls Sie sich für ergänzende Werte und Daten zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das nachfolgende Video ansehen.
So hoch ist der Vitamin C-Anteil sonstiger Nährmittel mit Erbse
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis für die Beurteilung des Vitamin C-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Erbse.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Erbse, reif, getrocknet wieder ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Erbse, reif, getrocknet wieder verbrennen können? Dann begutachten Sie die hierauf folgende Grafik einmal genauer an. Denn hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
26 Minuten Joggen
60 Minuten Radfahren
44 Minuten Skifahren
38 Minuten Fußball
47 Minuten Basketball
74 Minuten Volleyball
Ascorbinsäure von 100 g Erbse, reif, getrocknet: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen einige Informationen zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu weiteren Bestandteilen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Erbse, geschält, getrocknet relativ wenig Vitamin C enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz nutzt.
Ob Sie den Artikel nun seltener bzw. häufiger in der Küche einsetzen möchten, ist natürlich von verschiedenen individuellen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie gerade eine Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Vitamin C und haben logischerweise auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.